Інше Опис: Нові обличчя керамічної столиці.
При одній лише згадці про Опішні на Полтавщині одразу спадають на думку знамениті керамічні вироби. Але кореспондент Укрінформу, побувавши у цьому затишному селі, дізнався й про інші його цікавинки, пов’язані не лише з мистецтвом.
«ТАЄМНИЦІ СЛИВОВОГО САДУ»
Раніше у громаді проходив гастрономічний фестиваль «Опішня Слива Фест», який щорічно відвідували понад 10 тисяч гостей із Полтавщини та інших регіонів. Після повномасштабної атаки з боку Росії фестиваль не проводиться з міркувань безпеки. Але сьогодні в Опішні відбувається щось особливе – свято, тема якого – ті самі опішненські сливи, і велопробіг «Таємниці сливового саду».

– Ми їхали від сливового саду, посадженого у 2021 році. Вирішили зробити цей велоквест, щоб помилуватися опішненськими краєвидами, зібрати сливи та інгредієнти для маринування. А на фініші їх просто засолили у справжній опішнянській макітрі за старовинним опішнянським рецептом», – розповідає організатор велопробігу з Центру культури, відпочинку, туризму та спорту Опішнянської селищної ради. Валентина Павленко.
Поділіться, будь ласка, секретом рецепту маринування слив. І виявляється, для цього використовують секретний інгредієнт – чебрець.


Школярі взяли участь у велопробігу. Їх розділили на дві команди: «Жовта слива» та «Сливопад», для яких влаштували квест. А із зібраних слив, крім маринування, одразу готували варення та компот, яким пригощали дітей.
«Також школярі отримають маленькі сувеніри у вигляді слив і пригощатимуться смачною кашею», – додає Павленко.
Діти балакають, фотографуються у маленькій фотозоні та їдять кашу – після велопробігу у них з’явився хороший апетит.

ГЕНДЕРНА ВЕЧІРКА «КЕРАМІКА».

А я тим часом їду в село Малі Будища Опішнянського села. Адже саме тут працює комунальне керамічне виробниче підприємство «Опішнянська артіль». У дворику «Артілі» є кераміка, але привертають увагу чорнобривці всіх можливих відтінків, які ніби утворюють яскравий килим. На вході вас зустрічає директор підприємства Ольга Плоха.

– Тут ми зберігаємо опішнянські традиції. Для відвідувачів передбачено чотири види майстер-класів: гончарство, виготовлення традиційної іграшки-свистульки, кахлі та традиційний опішнянський розпис», – розповідає керівник закладу.

На Опішнянську Артіль може прийти кожен. Окрім залу, де проводять майстер-класи чи продають керамічні вироби, є майстерні, де працюють гончарі.
– Також є приміщення, де ми сушимо та спалюємо продукти. Власне, тому й називається артилою, бо це звичайний простір для роботи гончарів», – додає пані Ольга.

Тож заклад хоч і комунальний, але прибутковий. Тому кошти залишаються в громаді і йдуть на її розвиток. Зокрема, за власні кошти побудували дров’яну шахту, яку використовують у періоди частих відключень електроенергії. Адже стрільба може тривати 12 годин, а відсутність електроенергії в цей час неприпустима.

Ольга Плоха розповідає, що це місце наповнене не лише теплом майстрів, а й відвідувачами – сюди приходять іменинники, молодята, а також пари, які хочуть по-особливому дізнатися стать своєї дитини. Для цього вони влаштовують гендерну вечірку.
– Приходять майбутні батьки, дають картку, а там написано хлопчик чи дівчинка. У нас є шприци з ангобом — фарбою, якою розписують кераміку. Майстер гончарює велику миску й водночас видавлює ангоб. Кожен бачить, якого це кольору і, відповідно, стать дитини. На виробі залишають підписи, і з’являється ось така сімейна реліквія. Потім миску спалюємо і відправляємо майбутнім батькам», – розповідає пані Ольга.


ЯКІ СМАЧНІ ОГІРКИ ВІД «ОПІШНА-АГРО»

Однією з цікавих ініціатив, яка відбувається в громаді, є сільське господарство. Тут працює комунальне сільськогосподарське підприємство «Опішня-Агро». Його створили у 2021 році, ідею запропонував громадський діяч Микола Різник, а мешканці підтримали. Підприємство обробляє землю, яка не використовується.
– Це перше таке комунальне підприємство в Україні. Зараз маємо 150 га під зерновими культурами: соя, соняшник, кукурудза, пшениця. Під овочі відведено чотири гектари. У нас перець солодкий і гострий, помідори, баклажани, капуста рання і пізня, цибуля, морква. А також кавуни і дині. І це тільки поля. Вирощуємо огірки та помідори в теплицях. Також у компанії є сливовий сад площею два гектари, каже агроном. Максим Хоменко.

На повну роботу тепличний комплекс у селі запустили ще під час повномасштабного вторгнення Росії. Продукція продається по всій Полтавській області, а також передається волонтерам.
Практично цілий рік працюють теплиці, побудовані на місці зруйнованих ферм. Є крапельний полив та опалення. Роботи розпочнуться у березні.

– Обов’язково працюватимемо до кінця жовтня. А потім у грудні можна садити цибулю на зелень», – додає Хоменко.
Не втримався, щоб не спробувати огірки з опішнянської теплиці: вони були такими, як і годиться, хрусткими та соковитими.
МОЛОДІЖНИЙ ЦЕНТР: МИСТЕЦТВО, ВОЛОНТЕРСТВО ТА ЙОГА


Того дня була приємна тепла погода, а на березі мальовничого ставка в Опішні проходили заняття йогою.
– Поки тепло, кожні два тижні тут можуть займатися спортом понад 30 дівчат. А взимку ми займаємося в приміщенні», – розповіла працівниця КП «Молодіжний центр» Опішнянської селищної ради. Анастасія Правденко.
Окрім занять йогою, центр організовує творчі та культурні заходи. Працюють не лише з молоддю, а й з людьми різного віку.

Звичайно, центр також популяризує місцеві мистецькі скарби. Для цього створено окрему серію майстер-класів «Опішнські традиції», де навчають ліпити іграшки з глини, писанкарі тощо. Також підтримують волонтерську діяльність, зокрема в’яжуть камуфляжні костюми для військових.
Приміщення, в якому працює центр, наразі ремонтується в рамках проекту «Рух без бар’єрів», тож незабаром воно стане ще доступнішим.

Дуже тихе місце біля тихого ставка – справді ідеальне місце для занять йогою. Але прогулянка добігає кінця, і наприкінці я розмовляю з начальником відділу проектування та інвестицій Опішнянської селищної ради. Марія Волошина.
– Мені здається, що Опішня за останні роки відродилася. Поступово почали з’являтися нові туристичні місця. Відкрито «Опішнську артилерію», з’явився туристичний об’єкт «Сторожова вежа» (реконструйована башта козацької фортеці, ‒ ред.). Цього року ми також відкрили «Стежку здоров’я» з аудіогідом, де можна не лише бігати, їздити на велосипеді чи просто гуляти, а й за допомогою QR-коду дізнаватися про цікаві місця, які у нас є, та їх історію», – ділиться Волошина.

Він додає, що хоч через війну повноцінно проводити культурні заходи зараз неможливо, місцеві все одно намагаються їх організовувати, особливо для молоді. Цікавляться тут і туристи – окрім усього, чим Опішня багате культурно та історично, збільшується кількість зелених туристичних садиб.
Дуже хотілося б побути в такому маєтку на кілька днів. Але мені час повертатися, тому ми прощаємося з пані Марією та Опішнею і я мрію про наступний звіт звідси.
Мирослава ЛипаКропивницький
Фото автора









































